涼米線是一種非常適合夏天吃的涼菜，通常配料有豆腐皮、青瓜、胡蘿卜、芝麻醬等。以下是常用的涼米線調(diào)料：

　　1. 花生醬：適量的花生醬可以增加米線的香味和膳食纖維。

　　2. 醬油：加入一些醬油可以使米線口感更加鮮美。

　　3. 醋：適量的醋可以解油膩感，提鮮爽口。

　　4. 糖：加入少量糖可以調(diào)節(jié)口感，增加米線的甜味。

　　5. 蒜末：切碎蒜末加入可增加米線的香味。

　　6. 辣椒：辣椒可以增加米線的辣味，適量加入即可。

　　7. 香菜：切碎香菜可增加米線的香氣。

　　根據(jù)個人口味，可以根據(jù)以上配料進行調(diào)配。