鵝蛋和鴨蛋的營養(yǎng)成分相似，但存在一些細(xì)微的區(qū)別。下面是它們的主要營養(yǎng)區(qū)別。

　　1. 蛋白質(zhì)含量：鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量稍高于鵝蛋，鴨蛋約為9.6克/個(gè)，而鵝蛋約為8.1克/個(gè)。

　　2. 脂肪含量：鵝蛋中的脂肪含量略高于鴨蛋，鵝蛋約為13.8克/個(gè)，而鴨蛋約為9.7克/個(gè)。

　　3. 膽固醇含量：鵝蛋的膽固醇含量要高于鴨蛋，鵝蛋約為619毫克/個(gè)，而鴨蛋約為200毫克/個(gè)。

　　4. 維生素含量：鴨蛋中的維生素A、維生素E和維生素K含量較高，而鵝蛋則富含維生素B1和維生素B2。

　　鴨蛋和鵝蛋都是優(yōu)質(zhì)的蛋類食品，它們都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，人們可以根據(jù)自己的口味和需求來選擇食用。但如果你需要控制膽固醇攝入量，建議選擇鴨蛋。