黃米和小米都是非常健康的谷物，營養豐富。它們的營養成分略有不同。

　　黃米里含有更多的維生素 A和胡蘿卜素，它們對眼睛和皮膚健康有益。

　　小米則是一種更好的蛋白質來源，并且含有較高水平的鈣、鐵和鋅，對于維持骨骼健康和免疫系統非常有用。

　　總的說來，兩種谷物都很健康，但如果你更需要維生素 A 和胡蘿卜素，那么選擇黃米更好；如果你更需要蛋白質和微量元素，那么選擇小米更好。