糯米和大米在煮熟的時間上是有區(qū)別的。對于普通的大米，一般需要煮15-20分鐘左右才能煮熟，而糯米則需要更長的時間，一般需要煮30-40分鐘左右才能煮熟。從這個角度來看，大米比較容易熟。但是在做米飯等食物時，其實也要根據不同的烹飪方法和工具來決定煮熟的時間和難易程度。