蓮藕花生排骨湯的做法：

　　材料：

　　排骨500克、蓮藕300克、花生適量、姜片適量、水適量、鹽適量。

　　步驟：

　　1.排骨飛水，洗凈備用。

　　2.蓮藕去皮切塊，花生洗凈備用。

　　3.鍋中加水，放入排骨、蓮藕、花生和姜片，大火燒開。

　　4.撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時。

　　5.加鹽調(diào)味，燉煮15分鐘即可。

　　骨湯的功效：

　　1.補鈣養(yǎng)骨：骨頭煮出來的骨湯含有大量的鈣質(zhì)，有益于骨骼健康。

　　2.養(yǎng)顏美容：骨湯中含有膠原蛋白，有助于皮膚的彈性和水分。

　　3.促進消化：骨湯具有溫和的潤腸作用，有利于消化道健康。

　　4.提高免疫力：過程中排放的營養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化劑可以增強人體的免疫系統(tǒng)。