
心里美蘿卜是一種美食,不僅味道清爽,而且色彩艷麗。
以下是心里美蘿卜的做法:
材料:
- 2個(gè)紅蘿卜
- 2個(gè)小黃瓜
- 1個(gè)紅色甜椒
- 1個(gè)黃色甜椒
- 1個(gè)紫色甜椒
- 適量的紅酸枝、橙子、柚子
做法:
1. 將紅蘿卜和小黃瓜切成長(zhǎng)條狀,甜椒切成小塊。
2. 將紅酸枝、橙子和柚子擠出汁液。
3. 將切好的蔬菜和果汁混合在一起,輕輕拌勻即可。建議把蔬菜放在冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)兒,這樣吃起來(lái)更加清爽可口。
您還可以將切好的蔬菜放進(jìn)一個(gè)大的透明玻璃碗里,這樣色彩鮮艷的蔬菜和果汁相結(jié)合,就像一幅色彩繽紛的畫(huà)作。這樣做既好看又好吃,非常適合家庭和聚會(huì)。

1.選材處理要講究新鮮豬腰別急著切,先撕掉表面那層白膜,這層膜腥味重,撕干凈能減少異味。淀粉能讓腰花更嫩滑,食用油能防止炒制時(shí)粘連。這時(shí)候腰花剛好斷生,口感最嫩。
