大蔥的存放方法有以下幾種：

　　1. 清洗干凈，晾干后放入牛奶袋或者紗布袋中，掛在通風干燥的地方。

　　2. 把大蔥整理好，放入干燥的塑料袋中，把空氣盡量擠出來，然后將袋子口封緊，放在冰箱的蔬菜保鮮室中保存。

　　3. 把大蔥清洗干凈，倒入瓶子中，倒入適量的鹽水，然后封緊瓶子口，放在陰涼干燥處保存。

　　無論采用哪種方式，存放大蔥的環境都應該是干燥通風，避免陽光直射和潮濕環境，這樣可以延長大蔥的保存時間。