咸鴨蛋黃保存方法：

　　1. 用保鮮膜將咸鴨蛋黃包裹起來，然后放入密封袋中，存放在冰箱冷凍室中保存。

　　2. 將咸鴨蛋黃放入密封容器中，加入一些鹽巴和白糖，然后存放在冰箱冷藏室中保存。

　　3. 將咸鴨蛋黃涂上少許香油，然后放入干燥的密封容器中，存放在通風的陰涼處。

　　注意：咸鴨蛋黃保存時間不宜過長，在一個月內食用。保存時要注意避免與其他食物混放，以免造成異味。