
以下是富含纖維素多的食物:
1. 水果:蘋果、梨、草莓、黑莓、木瓜、柿子、葡萄、藍莓等
2. 蔬菜:豌豆、菜花、胡蘿卜、南瓜、芹菜、洋蔥、西蘭花、菠菜等
3. 粗糧:燕麥、糙米、玉米、小麥、全麥面粉、黑米、紫米等
4. 堅果和種子:杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽、亞麻籽等
5. 豆類:黑豆、黃豆、綠豆、紅豆等
6. 其他:全麥面包、燕麥餅干、枸杞子、海帶、紫菜等。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
