以下是保存土豆的一些常見方法：

　　1. 儲存溫度：土豆的z佳存儲溫度為8°C到10°C。如果儲存溫度過低或過高，土豆會很快變質。

　　2. 保持干燥：確保土豆在存儲過程中保持干燥。濕度過高會導致土豆發霉和腐爛。

　　3. 避免陽光直射：土豆在陽光下會很快變綠和發芽。在存儲過程中，應該避免陽光直射。

　　4. 使用氧化抑制劑：氧化抑制劑可以有效地抑制土豆的發芽。你可以在商店里購買專門的土豆儲藏袋，或者在家里使用木屑或紙張等物品將土豆包裹起來。

　　5. 定期檢查：定期檢查存儲的土豆，注意有沒有發芽或變綠的現象。如果發現土豆已經開始發芽或變綠，要及時將它們取出來，以免影響其他土豆的儲存。