
竹蓀排骨湯是一種傳統的中藥湯品,具有以下功效與作用:
1. 補益脾胃:竹蓀排骨湯可以幫助消化,改善胃腸道功能,增強脾胃的吸收能力。
2. 增強免疫力:竹蓀富含多種營養素,包括多糖、蛋白質等,具有增強免疫力的作用。
3. 補血養顏:竹蓀中含有豐富的鐵和維生素B族,可以促進血液循環,補血養顏,使皮膚更加光滑細膩。
4. 保健抗衰老:竹蓀中含有的多糖和維生素C等營養素對改善人體氧化狀態有益,能夠保健抗衰老,延緩衰老過程。
5. 補充營養:竹蓀是一種營養豐富的食材,富含多種人體必需的氨基酸、微量元素、維生素等,可以補充身體所需的營養成分。
竹蓀排骨湯具有補益養生、養顏延緩衰老、增強人體免疫力等多種功效。適量食用有益身體健康。

注意羊肚菌要仔細清洗,以免有沙子。3.將羊肚菌、竹蓀、紅棗、姜片放入鍋中,倒入足夠的清水,大火煮開后轉小火慢燉。4.如果覺得排骨湯油厚,可以把油撇去,這樣口感會更清爽。
