1. 生姜：生姜是一種常用的佐料，可增加餃子的香氣和口感。

　　2. 醬油：醬油是一種常用的調味品，可增加餃子的咸度和味道。

　　3. 醋：醋可以增加餃子的酸味和口感，使餃子更加美味。

　　4. 蒜：蒜是一種常用的調味品，可增加餃子的香味和口感。

　　5. 蔥：蔥是一種常用的佐料，可增加餃子的香氣和口感。

　　6. 辣椒油：辣椒油可以增加餃子的辣味和口感，使餃子更加開胃。

　　7. 豆瓣醬：豆瓣醬可以增加餃子的味道和口感，使餃子更加美味。