豬腰可以燉制多種湯品，以下是幾種常見的湯品：

　　1.生姜豬腰湯：將豬腰切成薄片，加入姜片、蔥段、鹽等調(diào)味料，用開水焯燙后撈出備用。鍋中加水燒開后將焯燙好的豬腰片倒入，煮至豬腰熟爛即可。

　　2.豬腰黑木耳湯：將豬腰和黑木耳分別用開水焯燙后備用。鍋中加水燒開后將焯燙好的豬腰、黑木耳、姜片、蔥段、鹽等調(diào)味料放入，煮至豬腰熟爛即可。

　　3.豬腰荷葉湯：將豬腰切成薄片，用開水焯燙后撈出備用。將荷葉洗凈切成小塊，放入鍋中加水燒開，加入焯燙好的豬腰片一起煮至豬腰熟爛即可。