
三色糙米可以做稀飯吃。以下是簡單的做法:
材料:
- 1杯三色糙米
- 4杯水
- 適量鹽
步驟:
1. 將三色糙米洗凈后浸泡30分鐘,待米粒稍微軟化。
2. 將糙米和水放入鍋中,用大火煮開。
3. 調(diào)小火,繼續(xù)煮15-20分鐘,直到稀飯變稠,米粒變軟。
4. 最后加入適量鹽調(diào)味,即可食用。
注意事項:
糙米比白米更加健康,但其口感和煮熟的時間也要比白米更長。稀飯的煮熟時間也會根據(jù)不同的鍋爐和米種有所不同。如果需要,可以在煮的時候加水或者減小火候,調(diào)整稀飯的稠度和口感。

盡管如此,在現(xiàn)階段,糙米的供應(yīng)量仍然有限,部分優(yōu)質(zhì)糙米更是供不應(yīng)求,這也推高了其價格。一些高端超市和電商平臺也會因為運營成本較高而提高糙米的售價。
