蘿卜出現(xiàn)空心現(xiàn)象的原因是由于生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)過程中的不均勻性所導(dǎo)致的。當(dāng)蘿卜生長(zhǎng)過程中，蘿卜的外層和內(nèi)層生長(zhǎng)速度不同，導(dǎo)致蘿卜內(nèi)部的中心部分出現(xiàn)空隙，從而形成空心現(xiàn)象。如果蘿卜生長(zhǎng)過程中受到外界因素的干擾或損傷，也可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)空心現(xiàn)象。
1.腸胃不好可以適量吃胡蘿卜，但要注意烹飪方式：胡蘿卜本身富含胡蘿卜素、維生素A和膳食纖維，這些成分對(duì)腸胃有保護(hù)作用。但腸胃不好的人不建議生吃，生胡蘿卜質(zhì)地較硬，且膳食纖維較粗，可能刺激胃黏膜或加重消化負(fù)擔(dān)。
