海螺存放的方法有以下幾種：

　　1. 放入清水中浸泡：將新鮮的海螺放入清水中浸泡30分鐘，幫助海螺排出大腸桿菌和泥沙，然后換水再浸泡30分鐘。最后再用清水沖洗干凈，放入冰箱冷藏保存。

　　2. 蒸煮后再存放：將海螺洗凈，放入蒸鍋中蒸煮5-10分鐘，蒸熟后立即取出，晾涼后放入容器中，加蓋子放入冰箱冷藏保存。

　　3. 煮熟后再保存：將海螺放入開水中煮熟，撈出晾涼后放入容器中，加蓋子，放入冰箱冷藏保存。

　　4. 生鮮保存：新鮮的海螺可以直接放入一張濕毛巾，再用保鮮膜包裹住，放入冰箱冷藏保存。注意濕毛巾的保濕度要適中，過于濕潤會導致海螺受潮變質。