
材料:
石斛、橄欖、無花果、排骨、姜片、蔥段、鹽、水
做法:
1.準備材料:石斛、橄欖、無花果、排骨、姜片、蔥段。
2.將排骨洗凈,放入鍋中,加入足夠的水,大火煮開。
3.將煮開的排骨撈出,清洗干凈,去除表面的血水。
4.將鍋中的水倒出,清洗干凈后放入清水,再次煮開。
5.加入排骨、姜片、蔥段,小火煮約30分鐘。
6.此時將橄欖和無花果放入鍋中,繼續煮10分鐘。
7.最后加入石斛,煮約10分鐘。
8.加入鹽調味,關火即可。
9.將湯裝入碗中,即可享用美味的石斛橄欖無花果排骨湯。

2.枸杞:枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效,與石斛搭配煲湯,可以協同發揮滋補肝腎、養胃的作用。3.紅棗:紅棗具有補中益氣、養血安神的功效,與石斛一起煲湯,可以增強身體免疫力,改善胃部不適。
