1. 海參的初步處理將海參從包裝中取出，用清水沖洗干凈泥沙和雜質。然后將海參用刀刮去表面的黑膜和須，再將其沖洗一遍。2. 煮熟海參將處理好的海參放入鍋中加入適量清水煮沸，煮至海參變軟并且色澤變白。可以加入一些調味料如姜片、蔥段和料酒等，以提高口感。3. 冷卻海參將煮熟的海參撈出，放到涼水中浸泡約15分鐘左右。這樣可以讓海參變得更加Q彈，口感更佳。4. 晾干海參將浸泡過的海參撈出放在清潔無油的紗布或者毛巾上晾干，可以在室內放置風扇或者將其放在通風的地方。晾干后的海參可以用手輕輕按壓，使其變得更加干燥。5. 冷凍海參將晾干后的海參放入密封袋中，盡量排除袋中的空氣。然后將其放入冰箱冷凍室冷凍，凍好后可以長時間保存。需要使用時，將冷凍的海參放在涼水中浸泡解凍即可。