砂鍋燉排骨湯的時間取決于個人口味偏好和所使用的砂鍋。砂鍋燉排骨湯的z佳時間是2-3個小時，以確保排骨燉煮出味道鮮美、肉質(zhì)酥爛。如果你喜歡更加入味的湯，可以延長燉煮時間，甚至過夜，以增加味道的濃郁度。也要留意砂鍋的質(zhì)量和火候，避免過度燉煮導(dǎo)致食材過軟或砂鍋破裂。
3.大火轉(zhuǎn)小火：水開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉，這時候可別著急，小火慢燉才能讓排骨的營養(yǎng)和香味充分釋放到湯里。大概燉個1個小時左右，排骨就差不多熟了，但湯的香味還不夠濃。
發(fā)布時間：2023-07-30 15:51:31
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