要讓大蒜長出大蒜頭，可以采取以下措施：

　　1.選擇好品種：選購大蒜種子時，選擇那些具有大頭的品種，這樣有助于獲得更大的蒜頭。

　　2.合理施肥：大蒜是重要的營養素需求植物，需要充足的營養才能生長得更好。在種植前，可以施加適量的有機肥料或準備富含營養的土壤。

　　3.適度澆水：大蒜喜歡濕潤的土壤，但也要注意不要浸泡過多水分，以免過度澆水引起病害。保持土壤濕潤，但不要過濕。

　　4.定時除草：及時除去周圍的雜草，以減少對大蒜的競爭，確保它們能夠充分吸收養分。

　　5.疏根：在大蒜長勢較好時，可以適當疏根。將部分根系切除，使剩余的根系獲得更多的營養和空間，從而促進大蒜頭的生長。

　　6.控制病蟲害：及時處理大蒜的病蟲害，以免對它們的生長造成影響。

　　7.適時采摘：根據大蒜的生長情況，選擇適時采摘，不要過早或過晚收割，以獲得更大的蒜頭。

　　以上是一些促進大蒜頭生長的方法，希望對你有幫助。