藕粉和田玉的顏色級別是根據它們的顏色深淺來劃分的。藕粉的顏色級別可以分為三個等級：深色藕粉、中等藕粉和淺色藕粉。深色藕粉的顏色比較深沉，接近于粉紅色；中等藕粉的顏色比較鮮艷，接近于淺粉色；淺色藕粉的顏色比較淡雅，接近于米粉色。

　　而田玉的顏色級別也是根據它們的顏色深淺來劃分的。田玉的顏色可以分為純白色、白中帶黃色、米黃色、青黃色、淡黃色、淡綠色等等。其中，純白色的田玉顏色最為珍貴，而淡黃色、淡綠色的田玉顏色相對較常見。不同的顏色級別也會影響田玉的價值和收藏價值。