豬肝煮熟的方法如下：

　　1. 先將豬肝泡在冷水中，浸泡20分鐘。這樣可以去除豬肝的血液和雜質(zhì)。

　　2. 然后將豬肝取出，切成薄片或者小塊，放入沸水中焯水。焯水的時(shí)間約為1-2分鐘，這樣可以去除豬肝表面的血水和異味。

　　3. 焯水后，將豬肝撈出瀝水備用。

　　4. 準(zhǔn)備其他的配料，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇蔥姜蒜等調(diào)料。

　　5. 鍋中倒入適量的油，加入蔥姜蒜炒香。

　　6. 炒香后，加入豬肝翻炒均勻。炒制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般只需炒制1-2分鐘即可。

　　7. 最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、醬油、料酒等調(diào)味料，炒勻即可。

　　這樣就可以煮熟豬肝，去除血水。豬肝炒熟后可以根據(jù)個(gè)人口味加入蔬菜或者其他配料，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。