如果吃了辣的東西后腸胃不舒服，可以嘗試以下方法來緩解不適：

　　1. 喝水：飲用足夠的水可以幫助稀釋胃酸，緩解胃部不適感。

　　2. 吃一些中性食物：如米飯、面包等，這些食物能夠中和胃酸，緩解胃部不適。

　　3. 食用含益生菌的食品：例如酸奶、酸菜等，有助于恢復腸道微生態平衡。

　　4. 避免吃刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品、酒精等，這些食物可能會加重腸胃不適。

　　5. 休息：盡量保持休息，避免劇烈運動或過度勞累，給腸胃提供充分的休息時間。

　　6. 正確使用藥物：如果情況嚴重或持續不緩解，可以咨詢醫生并按照醫生指導使用藥物治療，如抗酸藥、抗菌藥等。

　　如果癥狀持續惡化或出現明顯的嘔吐、腹痛、腹瀉等情況，建議盡快就醫。