
一般情況下,胃不好的人可以適量地食用新鮮的海鮮。海鮮富含高質量的蛋白質、低脂肪和豐富的微量元素,對身體健康有益。對于某些胃病患者(如胃炎、潰瘍等),海鮮可能會引發癥狀加重或不適,因此建議在醫生的指導下確定能否食用海鮮。為了保證消化系統的健康,還應該注意海鮮的選材和烹飪方式,避免油膩、辛辣、燒烤等容易加重胃負擔的食物。

吃海鮮時,可以搭配以下幾種菜肴:1.蔬菜類:炒時蔬、清炒韭菜、蒜蓉西蘭花等,這些菜肴能夠平衡海鮮的油膩感,增加口感的層次感。搭配海鮮時,要注意避免過多的調料和過于油膩的菜肴,以避免掩蓋海鮮的原味。
