蒲公英的白色液體是由植物組織中的乳液所形成的。乳液是一種植物細胞中的特殊液體,主要由水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和一些無機鹽等組成。乳液的主要作用是在植物受傷或被捕食時釋放出來,起到保護植物細胞的作用。蒲公英的乳液具有苦味,這是為了防止動物食用其葉片或莖部。
春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養(yǎng),又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預(yù)處理采摘時優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
發(fā)布時間:2023-07-19 08:45:30
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