便秘時，建議優先選擇粗糧。粗糧包含較多的纖維，例如全麥面包、糙米、燕麥等，可以增加大腸蠕動，促進腸道蠕動和排便。纖維還能吸收多余的水分，增加糞便的體積，軟化便便，從而緩解便秘問題。

　　相比之下，細糧如白面包、白米飯等經過精細加工，纖維含量較低，會被身體較快吸收，對緩解便秘效果不如粗糧顯著。當需要緩解便秘問題時，建議選擇粗糧作為主食。