胃不好的人可以適量食用綠豆和紅豆，但要根據個人情況決定是否適合食用。綠豆和紅豆都屬于高纖維食物，有助于促進消化和緩解便秘問題。它們也含有一些反式脂肪酸和硫酸鹽，可能會對胃產生刺激。如果你的胃容易出現疼痛、酸痛、胃灼熱等不適癥狀，可能需要避免或減少食用綠豆和紅豆。綠豆和紅豆一般需要通過煮熟或煮煮熟才能食用，所以煮熟的程度也要適度，不要太硬或太軟，以減少對胃的刺激。在專業醫生或營養師的建議下進行合理的飲食搭配。