蓮藕長在水中的原因有以下幾個：

　　1. 蓮藕是一種水生植物，它的根系和莖都需要水的滋潤來生長。水中的濕度和含水量能夠提供蓮藕所需的水分。

　　2. 水中的溫度相對較穩定，能夠保持蓮藕的根系和莖的溫度在適宜的范圍內。這有助于蓮藕的生長和發育。

　　3. 蓮藕的根系可以從水中吸收水分和營養物質，而水中的營養物質相對較為豐富。這樣，蓮藕能夠更容易地獲取到所需的營養，幫助其生長和壯大。

　　4. 水中生長還能提供蓮藕相對較穩定的支撐。蓮藕的莖和葉子相對較長，如果在陸地上生長，可能會因為重力而容易倒伏。但在水中，蓮藕可以通過水的浮力得到支撐，可以更好地保持豎直生長。

　　蓮藕適合在水中生長，是因為水提供了適宜的環境條件和營養供應，能夠滿足蓮藕的生長需求。水中的生長方式還能提供穩定的支撐，幫助蓮藕更好地生長和發育。