清洗甲魚內臟的步驟如下：

　　1. 將新鮮的甲魚放入水中浸泡幾個小時，以去除泥沙和異味。

　　2. 將甲魚取出，用清水沖洗干凈，確保表面干凈無雜質。

　　3. 用菜刀從腹部沿著背脊切開，將背殼剝離。

　　4. 將甲魚內臟取出，包括鰓、腸道和內臟脂肪等。

　　5. 用清水沖洗甲魚內臟，確保***清潔。

　　6. 可以將清洗后的甲魚內臟切碎或去除不需要的部分，根據個人的喜好和食譜要求進行處理。