急性胃炎的患者可以選擇一些溫和、易消化的湯品來緩解癥狀，包括：

　　1. 溫和的雞湯：煮一鍋雞湯，蔬菜和肉類可選擇細(xì)切的胡蘿卜和雞肉，煮熟后濾掉固體食物，只喝清湯。

　　2. 蔬菜粥：選擇一些非刺激性的蔬菜，如黃瓜、南瓜、胡蘿卜等，煮成粥狀后食用。

　　3. 薏仁湯：薏仁具有清熱解毒、利濕滲濕的功效，煮一鍋薏仁湯可以緩解胃炎的癥狀。

　　4. 香蕉湯：將香蕉切碎，加入溫水中煮熟，再用攪拌器打成糊狀即可。

　　急性胃炎患者飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，避免油膩、刺激性食物的攝入。每個(gè)人的體質(zhì)和癥狀不同，對于食物的耐受性也有所不同，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇適合自己的食物。