老人胃不好早餐應該選擇易消化、營養豐富的食物。以下是一些推薦的早餐選擇：

　　1. 稀飯或小米粥：容易消化，對緩解胃部不適有幫助。

　　2. 溫度適中的煮雞蛋：富含高質量的蛋白質，容易消化。

　　3. 干貝粥：干貝富含蛋白質和微量元素，有助于營養補充。

　　4. 面包片或烤面包：可以選擇全麥面包，配上適量的蛋白質食物（例如煮雞蛋或低脂肪奶酪）。

　　5. 清淡的豆腐腦：豆腐腦是易消化的豆制品，可以配上少量的醬油和蔥花增加風味。

　　6. 果蔬汁：新鮮榨汁的果蔬汁可以提供營養和維生素，但要避免過酸或過甜的口味。

　　除了選擇合適的食物，老人在早餐時還應該慢慢咀嚼，不要過量進食，避免過冷和過熱的食物，以及油炸或油膩的食物。如果老人的胃問題嚴重，建議咨詢醫生或營養師的建議。