面條和饅頭的消化情況取決于個體的消化能力和消化系統的健康狀況。面條相對來說比較容易消化，因為面條是由面粉制作而成，經過烹飪后更容易被身體吸收。而饅頭則是由面粉發酵而成，含有更多的面筋，可能對一些消化系統較弱的人來說消化較為困難。但是對于消化系統正常的人來說，面條和饅頭的消化情況可能并沒有明顯的差異。建議根據個人的消化情況和口味偏好來選擇食用。