烏冬面和車仔面是兩種不同的面條，在形狀和粗細上有一些區別。

　　1. 烏冬面：烏冬面是一種比較寬的平面，通常為長方形或近長方形狀。它的寬度約為2-4毫米，長度則根據制作商的不同而有所變化。烏冬面相對較粗，稍微有些厚實，非常適合搭配各種濃重的湯料或醬料，能夠吸附湯汁并提供更加豐富的口感。

　　2. 車仔面：車仔面是一種比較細的圓形面條，也有時候呈扁圓形。它的直徑通常在1-2毫米左右，比烏冬面要細一些。車仔面的質地相對較軟，更容易入味，可以搭配各種清淡或辣味的湯料或醬料。它在東南亞等地區被廣泛使用，并且在炒面或燴面中也常常使用。

　　烏冬面比較寬且厚實，車仔面則相對細一些。根據個人的口味偏好和搭配餐品的需求，可以選擇適合的面條類型。