正確的大龍蝦吃法有以下幾個步驟：

　　1. 拿起龍蝦身體：用一只手拿住龍蝦的身體，另一只手拿住龍蝦的腿部，確保龍蝦不能逃脫。

　　2. 打開龍蝦殼：將龍蝦背部朝上，用力扭轉龍蝦的頭部，將頭部與身體分離。

　　3. 除去龍蝦內臟：將龍蝦背部的殘余腸道和內臟取出。可以用小勺或龍蝦叉來完成這一步驟。

　　4.分離龍蝦腿部：用手輕輕扭轉，將龍蝦的腿部分離。

　　5.取出龍蝦肉：用手或特殊的龍蝦叉從腿部中取出蝦肉。還可以將蝦腿上的肉從龍蝦殼中拔出。

　　6.剝開龍蝦腿部殘余殼：可以用手或小刀小心地將腿部的殼剝開，取出龍蝦肉。

　　7.享用：將取出的龍蝦肉沾上調味醬，然后可以直接食用。