黃花魚是一種營養豐富的魚類，適合孩子食用。以下是一種適合孩子食用的簡單做法：

　　材料：

　　- 黃花魚一條（約500克）

　　- 鹽適量

　　- 生姜適量

　　- 料酒適量

　　- 醬油適量

　　- 蠔油適量

　　- 紅糖適量

　　- 水淀粉適量

　　- 蔥花適量

　　做法：

　　1. 將黃花魚洗凈，切成適合孩子食用的塊狀。

　　2. 在一個容器中加入適量鹽、生姜片和料酒，將魚塊放入其中腌制15分鐘。

　　3. 將腌制好的魚塊瀝干水分，放在蒸盤上。

　　4. 鍋中加水燒開，將蒸盤放入鍋中，用中小火蒸約8-10分鐘，或直到魚熟透。

　　5. 在另一個小鍋中，加入適量醬油、蠔油、紅糖和水淀粉，攪拌均勻煮開，制成醬汁。

　　6. 將蒸熟的魚塊盛出，淋上醬汁，撒上蔥花點綴即可。

　　這道黃花魚做法簡單，口感鮮嫩，營養豐富，適合孩子食用。