燕麥和蕎麥都含有較高的可溶性纖維，可以幫助降低血脂。在研究中發現，蕎麥中的膳食纖維對降低血脂的作用更強，因此蕎麥對于降血脂的效果更好。蕎麥中的黃酮類化合物也具有降低血脂的作用。
2.和面調糊：把蕎麥粉和面粉倒進大碗里，打入雞蛋，加鹽和五香粉，慢慢倒入溫水，邊倒邊攪，攪成能流動的糊狀，像酸奶那種濃稠度。4.搭配升級：煎好的餅可以直接吃，外酥里嫩，蕎麥的谷香特別濃。
發布時間：2023-06-13 20:55:28
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