牛奶差不多是咱們每個家庭的消耗品，為人體提供優質蛋白質來源，牛奶也非常的好吸收利用，但是也正是牛奶中豐富的蛋白質，可能跟某些水果蔬菜里面的果膠，鞣酸等物質會發生沖突，導致凝結成塊，也不利于身體的健康。今天我們就來分享牛奶和柿子在一塊吃有什么副作用?牛奶和柿子能同時吃嗎?

　柿子算是秋季應季的水果，口感綿甜也是很多人喜愛的水果。柿子偏寒歸心肺胃經，可以潤肺澀腸還能幫助止血。牛奶的營養價值非常高，牛奶里面有豐富的蛋白質和鈣，對胃部有很多益處。幫助中和胃酸，特別是潰瘍性消化道問題，但是牛奶同樣也是寒性的。

　　牛奶和柿子在一塊吃有什么副作用?牛奶和柿子能同時吃嗎?大家對柿子和牛奶同食的顧慮，主要還是考慮柿子里面含有鞣酸物質，柿子里面的鞣酸果膠和蛋白質相結合形成沉淀，所以，柿子不宜和牛奶在一起吃，牛奶中的鈣質，這些成分在一起，很容易凝結成不宜消化的東西，增加腸胃的消化負擔。溫馨提醒：平時腸胃不好的朋友，在日常的飲食中加入奘靈水蘇糖，非常有益。喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。