咖喱是很多人喜歡的調(diào)味品，比較有名的咖喱拌飯，咖喱雞等，咖喱做出來的食物也別有一番滋味。那么，雖然味道好吃，但是咖喱也是一種比較有刺激性的食材，咱們消化正常的可能吃了沒有什么，如果是腸胃不好能吃咖喱嗎?來看看今天的分享。
　
　腸胃不好的朋友其實(shí)平時(shí)是要避免辣椒，胡椒，芥末，香料，香精等刺激性物。這些刺激性食物會(huì)對胃黏膜有刺激，可能會(huì)導(dǎo)致炎癥加重。來看看咖喱的成分，咖喱就是多種香料調(diào)配而成的醬料，常見的配料有：姜黃，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香，白胡椒，花椒，芥末等。

　　從上面咖喱的配料就可以得出，這些比如辣椒芥末等都會(huì)對腸胃產(chǎn)生刺激的物質(zhì)。而且咖喱一般配以肉類烹飪，本身也不容易消化，胃不好的朋友吃了堆積在消化道內(nèi)，加重消化負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)脹痛消化不良等問題。而且咖喱有刺激胃酸分泌的，比如胃炎和潰瘍性消化道問題，就不建議吃咖喱的。其他不是很嚴(yán)重的腸胃問題，適量的吃一點(diǎn)咖喱飯也可以，同時(shí)要搭配清淡的粥類蔬菜等。