之前分享的胃炎的文章中提到，淺表性胃炎算是胃炎里面比較輕的類型，所以，如果不是急性炎癥發作，平時注重飲食方面的調養對胃炎的恢復非常有利。今天我們就來聊聊淺表性胃炎吃的青菜有什么?

　　其實除了急性炎癥發作期間，有一些青菜類粗纖維豐富的葉子菜可以避免。平時慢性淺表性胃炎可以吃常見的青菜。綠葉蔬菜類，青菜，菠菜，空心菜，油麥菜，小白菜，香菜，卷心菜等等，注意菠菜吃的時候焯一下，這樣草酸就過濾了。

　　除了綠葉子青菜，像胡蘿卜，茄子，山藥，南瓜，這些菜對淺表性胃炎也非常不錯的。避免吃苦味的蔬菜，比如苦菊，萵苣，苦瓜等，這些菜性寒，對胃炎和脾胃虛寒的有不利影響，要少吃。另外提醒大家，如果胃不好，平時還是少吃生的蔬菜，盡量吃做熟透的蔬菜。