酒桌文化那是相當(dāng)博大精深啊，喝酒不會(huì)解酒，不僅酒后人憔悴，更是酒醒人迷茫，喝醉酒后發(fā)生了什么自己都不知道，是否有出格失態(tài)的行為，心里沒(méi)有底，內(nèi)心糾結(jié)。更要命的是接踵而至的頭痛欲裂、頭暈、心情煩躁、反胃惡心、胃腸不適……總之，酒能解千愁，也能生千愁。

　　很多人說(shuō)喝酒能活血之類的，但是過(guò)量飲酒就有害健康了，過(guò)量的酒精對(duì)肝臟和腸胃都是一種傷害。當(dāng)然不排除因?yàn)椴豢煽沽Ρ仨毢染频那闆r下，學(xué)會(huì)解酒方法，一方面不至于醉酒后失儀，一方面能保肝護(hù)胃，不至于酒后憔悴加迷茫。

　　柚子解酒：柚子解酒的說(shuō)法這是有依據(jù)的，李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。可以用柚子蘸白糖，酒后嘴巴里酒味極重，很是失態(tài)，可以用這種方法消除異味。

　　酸棗葛花根解酒：酸棗、葛花根各10-15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。排尿量增加了，酒精隨尿液排出的量就增多，解酒也是蠻不錯(cuò)的。

　　蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可以保護(hù)胃粘膜同時(shí)減少對(duì)酒精的吸收。

　　芹菜汁解酒：取芹菜適量洗凈搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，對(duì)于那些酒后有頭痛腦脹以及喝酒上臉臉發(fā)紅的人，可以喝芹菜汁解酒。

　　當(dāng)然，聰明人的做法可以在喝酒前就做好解酒準(zhǔn)備，提前喝點(diǎn)牛奶在胃黏膜表面形成保護(hù)層，保護(hù)胃黏膜不受酒精刺激。