見過身邊的很多老人會這樣吃飯，米飯就菜感覺太干，直接就把菜湯泡在飯里面吃，感覺像咸粥一樣。其實不然。這樣的吃法可不養胃。為什么粥也是米加水就能養胃，泡湯飯也是湯加米就對胃不好了嗎。今天我們就來聊聊有胃病吃湯泡飯不好嗎?胃病別吃泡湯飯。

　　有胃病吃湯泡飯不好嗎?

　　湯泡飯是湯和飯混在一起的，由于包含水分較多，飯會比較松軟，很容易吞咽，人們因此咀嚼時間減少，食物還沒經咀嚼爛就連同湯一起快速吞咽下去，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經沒有刺激，胃和胰臟產生的消化液不多，這就加重了胃的消化負擔，日子一久，就容易導致胃病的發作。

　　胃病別吃泡湯飯

　　眾所周知，大米的主要成分是淀粉。煮成飯之后，雖然米粒吸水膨脹，但淀粉并沒有分解，所以我們在吃米飯時，要通過不停地咀嚼，以便讓唾液中的淀粉酶分解淀粉，便于胃腸進一步消化吸收。湯泡飯完全不同與粥類，米還是米并未與水融合。直接不咀嚼就喝下去，不是加重了胃腸的負擔了嗎。而且米粒不容易消化，湯又沖淡了胃酸，這自然對胃功能本來就比較弱的人來說不利。