低聚糖和糖稀有啥區別
2020-09-10 14:17:30
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說到低聚糖或者水蘇糖和各種低聚果糖低聚木糖,大家是不是一會就看花了眼,這么多的糖的種類到底是不是都一樣,有什么區別呢。今天我們來分享的是低聚糖和糖稀有啥區別?
低聚糖和糖稀有啥區別:低聚糖和糖稀是完全不同的兩種糖類,并不是同類。糖稀就是咱們平時說的飴糖,一般是從碎米中的淀粉中制成的糖。也叫粘牙糖,在市面上看到做糖人的,各種透明造型的生肖或者名字那種小吃就是糖稀做的,成分就是麥芽糖葡萄糖和糊精等。
低聚糖就完全不同了,低聚糖是功能性糖源的一種統稱,很多比如低聚果糖,低聚麥芽糖,低聚木糖,水蘇糖等等都屬于是低聚糖,這個糖是不會被人體吸收,也不會影響血糖的。低聚糖家族里面比較出名的就是水蘇糖了,能量非常低,不會引起發胖,也是體內有益菌群的食糧,可以幫助促進有益菌群的生長繁殖的。
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