蕓豆和西紅柿可以一起炒,它們的搭配可以增加菜肴的口感和營養價值。蕓豆的爽脆口感和西紅柿的酸甜味可以相互襯托,使菜肴更加美味。蕓豆和西紅柿都含有豐富的纖維和維生素,搭配炒制可以讓食物更加健康。
土豆削皮切滾刀塊,別切太小,燉煮時容易碎;蕓豆掐頭去尾,撕掉兩側的筋,掰成5厘米左右的段。3.下菜翻炒先把蕓豆倒進去,大火翻炒個2分鐘。蕓豆一定要炒到表皮微微發皺,這樣燉的時候更容易入味,而且能去掉生豆的澀味。
發布時間:2024-01-23 10:41:54
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