健脾養胃去濕粥是一種可以幫助改善脾胃功能、促進消化吸收、排除體內濕氣的食療方案。以下是一種常用的健脾養胃去濕粥的配方：

　　材料：

　　- 粳米 50克

　　- 紅小豆 20克

　　- 薏苡仁 20克

　　- 黃豆 20克

　　- 豬肚或雞肫適量（可選）

　　- 枸杞適量

　　配料可根據個人口味和實際情況進行調整。

　　做法：

　　1. 將粳米、紅小豆、薏苡仁和黃豆淘洗干凈，泡水一段時間，準備好豬肚或雞肫備用。

　　2. 將洗凈的米和豆類放入煲內，加入適量的清水，將豬肚或雞肫加入，大火煮沸。

　　3. 煮沸后轉小火煮熟，期間要不斷攪拌，以免粥糊底。

　　4. 煮至米粥糊爛，豆類熟爛，粥變得濃稠時，加入枸杞煮一會兒即可。

　　注意事項：

　　- 如果有消化不良或胃寒的人慎用冷的食材，可以用溫水泡過豆類再煮。

　　- 豆類和米一起泡水可減少豆類的腹脹感。

　　- 多加枸杞可增加粥的滋補效果，但過多會影響口感。

　　- 可根據個人口味添加適量的鹽或糖。

　　這是一種基本的健脾養胃去濕粥的配方，可以根據個人口味和需要進行調整，配合均衡飲食和適量的運動，有助于改善脾胃功能和消除濕氣。