大豆低聚糖含糖嗎
2021-03-13 14:00:41
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不含蔗糖類(lèi),是低聚糖
1、這里說(shuō)的不含糖,也就是不含日常咱們吃的紅糖,白糖,冰糖這些糖分了。大豆低聚糖帶個(gè)糖字,是成分為可溶性低聚糖的說(shuō)法。但是大豆低聚糖的口感是類(lèi)似和接近于蔗糖的,但是不會(huì)升糖,可以作為代糖食品用。
2、大豆低聚糖里面有水蘇糖,棉子糖等,這些糖也不被人體分解吸收利用,是為腸道內(nèi)有益菌群提供營(yíng)養(yǎng)和口糧的。也就說(shuō)大豆低聚糖介于單糖和多糖之間,糖尿病可以食用。
大豆低聚糖也是低聚糖中的一種。比如水蘇糖也是低聚糖家族的佼佼者,奘靈水蘇糖就很好,是腸道內(nèi)益生菌的口糧之一,規(guī)律給有益菌提供營(yíng)養(yǎng),建立良好的菌群環(huán)境,好消化好排便,就是為高品質(zhì)生活注入新活力。


