當嗓子發炎時，以下水果可幫助緩解癥狀和促進喉部的康復：

　　1. 橙子：富含維生素C和抗氧化劑，可以增強免疫系統，減輕炎癥。

　　2. 藍莓：具有抗炎和抗氧化特性，可以緩解喉部不適。

　　3. 草莓：含有豐富的維生素C和抗氧化劑，有助于減輕炎癥和舒緩喉嚨。

　　4. 鱷梨（牛油果）：含有健康脂肪和維生素E，可以幫助滋潤并舒緩喉部。

　　5. 西瓜：高水分含量有助于保持喉部濕潤，并且含有一定的維生素C。

　　6. 檸檬：富含維生素C和天然抗生素，有助于緩解喉部炎癥。

　　7. 蜂蜜：不算是水果，但可以加入溫水中飲用，具有消炎和抗菌作用，可以舒緩喉嚨疼痛。

　　嗓子發炎時，應當避免酸性水果或刺激性的食物（如辣椒或酒精），以免加重炎癥癥狀。如果癥狀持續或加重，建議咨詢醫生以獲取專業的診斷和建議。