慢性胃炎患者可以選擇以下食物來養胃和修復胃：

　　1. 溫和易消化的食物：如白米飯、面條、雞蛋羹等，這些食物對胃黏膜刺激較小，容易被胃消化吸收。

　　2. 粥類：以米粥或者糯米粥為主，可以加入適量的蔬菜或者瘦肉來增加口感和營養。

　　3. 溫和的蔬菜：如南瓜、胡蘿卜、菠菜等，這些蔬菜煮熟后容易消化，富含維生素和纖維素，有助于胃黏膜修復。

　　4. 溫和的水果：如香蕉、蘋果、梨等，這些水果口感柔軟，含有豐富的維生素和膳食纖維，有助于促進胃腸蠕動。

　　5. 溫和清淡的肉類：如雞胸肉、魚肉等，這些肉類煮熟后容易消化，富含優質蛋白質，有助于胃黏膜修復。

　　還應避免過熱或太涼的食物、刺激性食物（如辣椒、咖啡、酒精）、油膩和油炸食物、刺激性調味品等。定時定量，細嚼慢咽，不要暴飲暴食，形成良好的飲食習慣也是非常重要的。在醫生或者營養師的指導下進行飲食調理。