
1. 不是絕對(duì)不能,但得看怎么吃:天天吃肉本身沒(méi)問(wèn)題,但關(guān)鍵得控制量。比如每天吃巴掌大的一塊瘦肉(約100克),或者搭配魚(yú)蝦等白肉,基本能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求。要是頓頓紅燒肉、炸雞腿,那肯定不行,油脂和膽固醇容易超標(biāo)。

2. 得看肉的種類(lèi)和做法:像雞胸肉、魚(yú)肉這種低脂高蛋白的,天天吃反而對(duì)身體好;但要是天天吃五花肉、臘肉這種高鹽高脂肪的,時(shí)間久了血管容易堵,腸胃負(fù)擔(dān)也大。建議多選清蒸、燉煮的,少碰油炸、燒烤。
3. 搭配其他食物更健康:光吃肉不配蔬菜、粗糧,營(yíng)養(yǎng)肯定不均衡。比如吃肉時(shí)搭點(diǎn)西蘭花、糙米飯,既能補(bǔ)充維生素,又能延緩血糖上升。要是只吃肉不碰菜,時(shí)間長(zhǎng)了容易便秘,免疫力也會(huì)下降。
4. 特殊人群得注意:比如有高血脂、糖尿病的人,天天吃肉得選瘦肉,量還得減半;健身增肌的人可以多吃點(diǎn)雞胸肉、牛肉,但也得配合運(yùn)動(dòng);腸胃弱的人別天天吃,容易消化不良。根據(jù)自己身體情況調(diào)整,別盲目跟風(fēng)。

1.吃肉對(duì)身體的益處肉類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,像牛肉、魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)含有人體必需的8種氨基酸,對(duì)肌肉修復(fù)、免疫力提升和代謝調(diào)節(jié)至關(guān)重要。肉類(lèi)中的維生素B12和鋅元素也能增強(qiáng)抵抗力,幫助身體對(duì)抗病菌。
