干海參保存時需要放在干燥、陰涼的地方,使用密封的容器或袋子存放,以防止潮濕和蟲害。放在冰箱中可以延長保存時間,但并非必需。如果你的家庭環境干燥,沒有潮濕和蟲害問題,可以把干海參放在食品柜或者食品儲藏室中。如果天氣潮濕或者溫度較高,放在冰箱中保存,這樣可以延長干海參的保質期。
泡發得提前3天準備,用干凈無油的容器,放純凈水冷藏泡發,每天換2次水,泡到海參變軟、能捏動為止。2.處理食材搭配燉海參別光燉它自己,加點料更香!如果一次吃不完,泡發好的海參可以冷凍保存,但燉好的湯最好當天喝完,別反復加熱。
發布時間:2023-08-31 20:31:07
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