胃病怕的三種蔬菜是辣椒、洋蔥和大蒜。

　　1. 辣椒：辣椒含有辣椒素，它是一種刺激性物質，容易刺激胃黏膜，導致胃痛、胃潰瘍等胃病癥狀加重。

　　2. 洋蔥：洋蔥含有豐富的揮發油和硫化物，容易刺激胃黏膜和胃酸分泌，引起胃酸過多、胃痛等不適。

　　3. 大蒜：大蒜中的大蒜素具有刺激性，容易引起胃酸過多和胃痛，尤其對胃潰瘍和胃炎患者更為不利。

　　盡管這些蔬菜對胃病患者不利，但對于一般人群而言，適量攝入這些蔬菜仍然有益于健康。如果患有胃病的人想吃這些蔬菜，在烹飪過程中將其燉煮或炒熟，以減少對胃黏膜的刺激。個體情況可能會有所不同，在醫生的指導下飲食調理。